お疲れ様です。院長です。

6月30日の金曜日でございます。

明日から7月って事で、ひびきは夏ですな。

まだしばらくは梅雨空が続きますが、これから徐々に暑くなりますよぉ。

では今日のネタですが、暑くなると食べたくなるって人も多いんじゃないでしょうか…。

今日はアイスクリームのお話しです。

と言っても、ただのアイスクリームじゃございませんぜ。

世界一高価なアイスクリームとして、世界ギネス記録に認定された日本のアイス「白夜」ってのをご紹介しましょう。

まぁね。

普通、アイスクリームっつったら、コンビニで売ってるレベルでもハーゲンダッツとかなら少々高いですが、それでも数百円の話です。

では，世界一高価って、いくらくらいと思います？

わたくし院長の感覚では、正直500円超えたら高いって思いますし、1000円超えなど二度見レベルですがまぁ、世界一ですからね。

そりゃ桁が違います。

桁が違うっつっても、一つじゃないですぜ。

なんと、1個880000円だそうです。

ゼロの数、間違えてませんよ（笑）

88万円でございます。

…。

アホやん（笑）

絶対買う事はないですが、食べてはみたいねぇ…。

この日本発の超高級アイスクリームブランド「Cellato（セラート）」のアイスクリーム「白夜」（販売価格 88万円）は、「最も高額なアイスクリーム」として世界ギネス記録に認定されました。

1キログラム200万円もする「幻の白トリュフ」をたっぷり使った究極のラグジュアリーアイスなのだそうですよ。

「白夜」の主役は官能的で独特な香りをもつイタリア産の白トリュフ。

白トリュフとは有名な高級食材で、黒トリュフよりさらに希少で香りが高く、金以上の価値があるともいわれてるそうなんですが、こちらでふんだんに使われている白トリュフはガチでレアものなんだとか…。

なんと1キログラム200万円という過去最高額で落札された「幻の白トリュフ」なんだそうです。

加えてコクと旨味のチーズ代表パルミジャーノ・レッジャーノや日本の伝統的な酒粕を使用してるんだとか…。

なるほどアイスクリームにもいろいろありますが、こちらはかなり濃厚で複雑なお味のようですな。

その名のとおり白めな「白夜」を飾るのは華やかな金箔。

別添えの白トリュフオイルをかければさらにラグジュアリー度がアップするんだそうです。

「白夜」が「最も高額なアイスクリーム」に認定されたのは2022年4月の事で、ギネス公式によると Cellato の目標は冷凍業界の世界記録だけでなく、ヨーロッパと日本の食材でおいしいドリームチームを作り上げることだったそうです。

開発に1年半以上もかかり、試行錯誤のくりかえしののちに独特なフレーバーが完成しました。

今回のギネスタイトル取得によりそれまでの努力のすべてが報われましたねぇ。

「白夜」1個　880,000円 は現在Cellato公式サイトで注文可能となっています。

つまり、お金さえ払えば、誰でも食べられるわけですよ。

内容としては、瓶入りの「白夜」に食べかたの説明書、別添えの白トリュフオイルのほか、京都の職人が手仕事で仕上げた錺金具（かざりかなぐ）のスプーン付きだそうです。

他にも黒トリュフ入りの「星月夜」1個（10,000円）や「星月夜」4個（38,000円）のバリエーションもあります。

味わってみたい気持ちは無限にありますが、なにしろ88万円ですからねぇ…。

参考までに「白夜」1個130mlの容量は森永MOW モウ バニラ（140ml）とハーゲンダッツ ミニカップ バニラ（110ml）の間ぐらいです。

つまり、普通の量ってことですわな。

まぁ、買う買わないは別として、Cellato公式サイトを覗いてみてください。

てか、売れてるのか？

非常に気になりますが、わたくし院長が買う事は永遠にないでしょう。

つい先日、ワクワクしながらドリームジャンボ宝くじを外しまして、次回のサマージャンボ宝くじの1等前後賞合わせて7億円が当たったとしても買わないねえ…。

もしも食べたことがあるって人がいたら、感想聞かせて下さい。

ではまた〜。













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